Захопилась японською кухнею й потроху вчуся готувати роли самостійно. Процес мені дуже подобається, але зрозуміла, що без правильного ножа нічого не вийде — рис тягнеться, а риба рветься. Можливо, хтось замовляв ніж для ролів онлайн і може порадити перевірене місце?
Кілька років тому я подорожувала Японією і вперше спробувала справжні роли. Запам’яталося не лише смакове поєднання, а й те, як вправно кухар працював ножем – усе було точно, рівно й естетично. Вдома я теж полюбляю готувати роли, але завжди відчувала, що мені бракує професійного інструмента. Зрештою знайшла ніж для ролів https://yaxell.com.ua/nozhi/attribute-ua-pryznachennya-ru-naznac-nizh-dlia-sushi/ у них. Дизайн, опис, японська якість – усе справило враження. Замовила модель, яка виглядала максимально зручною для нарізки риби та овочів. Коли ніж приїхав, я була в захваті: гострий, ідеально збалансований, не рве продукти, а ріже їх наче масло. Тепер приготування ролів перетворилося на справжній ритуал. Я знову відчуваю атмосферу тієї поїздки і маю інструмент, який служитиме мені роками.